نحوه تیز کردن چاقوی ژاپنی | گام به گام از سنگ شکن استفاده کنید
اگرچه طبق توصیه های متخصص، استفاده از سنگ اهک ممکن است کمی تمرین داشته باشد، استفاده از سنگ آهن می تواند به حفظ کیفیت خوب چاقو کمک کند. هنگامی که یک چاقوی ژاپنی را با سنگ آب تیز می کنید، مهم است که یک رویکرد شخصی داشته باشید و آن را برای نیازهای …