سیال - ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
در فیزیک، یک مادهٔ شاره یا سَیّال (انگلیسی: Fluid)، یکی از حالتهای وجود ماده است و شامل مایعات، گازها، پلاسما و تا حدی جامدات پلاستیک میشود. شاره مادهای است که تحت اثر یک تنش برشی هر چند هم که کوچک باشد، بی وقفه تغییر شکل دهد. سایر مواد به جز مواد شاره (شارهها) در این تعریف نمیگنجند. براساس یک تعریف جامعتر، شاره به مادهای گفته میشود که تحت نیروی برشی بهطور پیوسته تغییر شکل میدهد بدین معنا که تا زمانی که نیروی برشی به شاره وارد میگردد دائماً آن ماده تغییر شکل میدهد. تمام شارهها ویژگی روان شدن را دارند و بر خلاف جامدات در برابر تغییر شکل مقاومت نمیکنند (به اصطلاح رایج «شکل ظرفی را که در آ…